מוקד החדשות כל החדשות במקום אחד זמן סוכר: ברוכים הבאים לתור המטורף הבא של תל אביב
יש כאן קאפקייקס, עוגיות מושחתות, עוגות אישיות ועוד מזימות שוברות דיאטה. ויש גם קארמה טובה, חיוך אמיתי ודמעות של שמחה
לקריאת...
חזרה לשגרה: 3 מתכונים לארוחה טבעונית מפנקת
חציל במיסו למנה ראשונה, אטריות שעועית עם טופו לעיקרית ותמרים במילוי חמאת בוטנים לקינוח: ארוחה משפחתית מהצומח
לקריאת המשך...
טעימה, זריזה וסופר-בריאה: כך תכינו בבית פשטידת מחבת פרסית
אין כאן גלוטן וגם לא מוצרי חלב, אבל יש ארוחת ערב טעימה לכל המשפחה
לקריאת המשך הכתבה באתר המקור
מתכון: מאפה בצק עלים עם עגבניות ולוביה
ותודה לבורא בצק העלים שהביאנו עד הלוםלקריאת המשך הכתבה באתר המקור
מתכון: כרוב סיני ממולא | חופית סרמילי
כרוב סיני ממולא בתפוחים וגבינות ברוטב יוגורטלקריאת המשך הכתבה באתר המקור
המתכונים ממשימת הגבינות של מאסטר שף | מאסטר שף
הגמר החגיגי מתקרב בצעדי ענק, וכשכל טעות היא קריטית – חמישיית חברי הנבחרת הנותרים נלחמים על התואר הנכסף. הפעם, משימת...
כיפת רוזה: העשירון העליון של היינות הוורודים
האם יינות הרוזה היוקרתיים אכן שווים את מחירם הגבוה? וגם: פתרון חדש שישמור על הבירה שלכם קרה גם מחוץ לבית ויין לא שגרתי שהולך...
האם כל הפחמימות גרועות? פחמימות מזוקקות לעומת לא מזוקקות - חדשות מבזק לייב
פחמימות זכו בשנים האחרונות למוניטין גרוע, בעיקר משום שרבים נוטים לקשר אותן למאכלים “מזיקים” דוגמת לחם לבן, אורז לבן, יוגורטים...
לתנור ושכחנו: 10 מתכונים לארוחות מהירות
בתבנית אחת – עוף עם שום ותפוחי אדמה, דג ברוטב פסטו וירקות במייפל: 10 הצעות לארוחות טעימות ומהירות בתנור
לקריאת המשך...
החיים בלחמניה
יום ההמבורגר הבינלאומי המגיע אלינו לטובה אוטוטו, מוציא את כל הספיישלים של המסעדות היישר אל הקיבה שלנו.
לקריאת המשך הכתבה...
מה מכינים מטמפה?
מה זה טמפה, מה עושים איתה וממה היא עשויה? שלושה מתכונים עם טמפה, החלבון הטבעוני מאינדונזיה
לקריאת המשך הכתבה באתר המקור
עינב אזגורי מצטרף לבושוויק
אחרי שבישל בסרווסרייה, בר א וין וקפה נורדוי, השף עינב אזגורי מחשב מסלול מחדש וחובר לבר האוכל בושוויק. מה לנו יוצא מזה? מרק...
יש כאלה שלא מחכים לחו"ל: המסעדות שמביאות את מיקונוס, דובאי ואיסטנבול לישראל
דגים מיוון, פרנה ממרוקו, קבב מטורקיה ושף-סלב שכבש כבר את המפרץ: החדשות הכי טעימות בישראל
לקריאת המשך הכתבה באתר המקור
הסמל של שכונת התקווה עושה עכשיו פיתה מדהימה (וזה הרבה יותר חשוב מכדורגל)
השבועות האחרונים הורידו לנו כל בדל של חיוך מהפנים. הודיה ויהודה גוהר החזירו אותו בענק
לקריאת המשך הכתבה באתר המקור
יותר קלה, יותר בריאה, יותר טעימה: כך תכינו בבית גרנולה מושלמת
קחו טיפ קטן מאיתנו כבר על ההתחלה: לכו על קנייה מוגזמת של צנצנות, אתם תצטרכו אותן
לקריאת המשך הכתבה באתר המקור
מתכון: תפוח אדמה שנדרס (אייל שני)
וזה הזמן ללמוד להכין אותה כמו אייל שנילקריאת המשך הכתבה באתר המקור
רן שמואלי: "יש גבול למחיר שאני יכול לגבות מהסועד"
אחרי 30 שנה עם הקייטרינג המצליח לאלפיון העליון הקרוי על שמו, רן שמואלי מקפל את הציוד, סוגר את הביזנס שהאכיל את עשירי המדינה,...
20 מתכונים לעוגיות משגעות לשבת
לטבול בקפה של הבוקר או סתם לנשנש כשמתחשק משהו קטן ומתוק: 20 מתכונים לעוגיות שימתיקו לכם את השבת
לקריאת המשך הכתבה באתר המקור
פחות זה יותר: קינוחים מתוקים נטולי גלוטן ומופחתי סוכר
לאחרונה נחשפתי לקונדיטוריית "סופי דלי" בהוד השרון, פטיסרי ברמה גבוהה המוקדש כולו לנמנעים מגלוטן ומציע שלל מתוקים...
סלטים, ממולאים, קינוח: ארוחת סופ"ש שתחזיר את הגוף לשפיות
יש כאן מסבחה קלה, סלט חצילים אדיר, סיר ממולאים, בטטות בתנור וקינוח כמובן, אבל אין פה שום דבר שישבית אתכם אחר כך
לקריאת המשך...
המתכון המנצח של "תנובה": עראיס גבינות ב–10 דקות
רוצים לאכול משהו טעים ואין לכם הרבה זמן? תנובה מציגה מתכון מהיר הכולל שילוב של גבינות "פיראוס", "עמק",...
ארבעה קיפולים מושחתים, וגאונה אחת: כך תכינו את הקינוח שכבש את הרשת
זוכרים את טירוף סרטוני הטיקטוק של הטורטיות הממולאות בכל טוב? אז הנה מגיעה הגרסה המתוקה של ההיסטריה הוויראלית – ואתם...
אחרי כאלה שבועיים, ההמבורגר הזה מגיע לכולנו
מוזס מציעים מנות מושחתות במיוחד לכבוד יום ההמבורגר (יש גם גרסה כשרה), שני שפים פותחים מסעדות דגים חדשות ועוד עסקיות ומנות...
ביקורת מסעדות: המפלט האחרון | ביצה עלומה
בצל המבצע הצבאי התורן נסנו לאילת, וכיאה לשהות בעיר מקלט, סעדנו במסעדת המפלט האחרון (מודעים לאירוניה). הארוחה הזאת הייתה כמו...
הצד של טליה לוין: קוקטייל בחדר המדרגות
ברגעי חירום היא מרגישה שהיא זקוקה לשוטים נקיים, חדים ומדויקים. ואם זה לא מספיק, אז גם לרוזה הטוב ביותר בעולם ולקוביות קרח...
8 סודות אפייה היסטריים שיהפכו אתכם לקונדיטורים ברגע
בואו נעשה את זה הכי קצר ולעניין שיש: תתחילו בלהקשיב למתכונים שלכם. וגם: יש לנו אחלה טריקים שיחסכו מכם הרבה בלגן במטבח, כי...
בלי פחמימות: 15 מתכונים טעימים עם ירקות
ספגטי זוקיני של חיים כהן, תבשיל במיה וחציל של רפי כהן ושניצל ברוקולי אפוי שגם הילדים ישתגעו עליו: 15 מתכונים שווים במיוחד...
קלאסיקה שכולה בריאות: סלט קיסר וסלט ניסואז
עכשיו גם אתם תדעו להכין את שני הסלטים הכי טעימים ופופולריים בעולם: סלט קיסר כמו במסעדות שף וסלט ניסואז שהוא בעצם ארוחה שלמה...
חומוס, משאית גריל והבשר של הארגנטינאים: 12 המלצות אוכל טעימות בדרום
מוסד שקורץ לשוק של עכו, פוד-טראק שחולמת על טקסס וגריל שלא מפסיק לעבוד: סעו ואל תחזרו עד שאתם שבעים
לקריאת המשך הכתבה באתר...
לא ברור למה זה לקח כל כך הרבה זמן, אבל ישראל סוף סוף קיבלה את החטיף שלה
במבה שהישראלים דרשו לה קאמבק, סוכריות שהתעסקו עם המרקם ובשר כמובן: טועמי "חדש על המדף" מתאוששים
לקריאת המשך הכתבה...
10 דקות עבודה, ובלי לקלף כלום: עוף בתנור עם 60 שיני שום
הוא שחום ועסיסי, מתקתק במפתיע, לא דורש השקעה ולוקח בסערה כל שולחן אוכל בסופ"ש. בקיצור, בתיאבון
לקריאת המשך הכתבה באתר...
השינויים הקטנים בדרך לבולונז גדול
למה לשלב פרגית בבולונז זה לא רעיון רע בכלל, מה הסמיכות הנכונה של הרוטב ולמה שווה לשקול מחדש את עניין היין האדום? מנה שטרום...
מתכון: עוגת סולת שיש שוקו-תפוז
עוגת סולת שיש שוקו-תפוז מהתנור של קרן אגםלקריאת המשך הכתבה באתר המקור
מסעדת רונג'אן מאשדוד נפתחה מחדש
אנחנו מודים, מדובר בעיתוי לא מבריק לפתיחה של מסעדה – אבל מבחינתנו העובדה שרונג'אן התאילנדית האהובה חוזרת לחיים היא...
מנהל המסעדה שהותקף ביפו מספר על רגעי האימה: "הבנתי שאני חייב להילחם על החיים שלי"
יונתן מור היה בדרכו הביתה לדירתו ביפו אחרי משמרת במסעדה בנווה צדק שבה הוא עובד, כששני אלמונים רעולי פנים ארבו לו בפינה חשוכה...
הטרנד: איך הפך המשקה הוותיק לזה שכולם מדברים עליו?
יצאנו לחפש את הטרנד הבא ומצאנו משקה מהמאה השמונה-עשרה. דמויות מפתח בתעשיית המשקאות והאירוח, מגלים למירה איתן את סודות ההצלחה...
איך *באמת* מחממים פיצה, פסטה, אורז וסטייק? קחו טיפ מושלם מהשפית של מיאמי
זה לא באמת מקרר ביתי בלי כמה קופסאות של שאריות, ואלה לא באמת שאריות אם אתם לא מתכוונים להשתמש בהן כמו שצריך
לקריאת המשך הכתבה...
מתכונים מהירים ב-10 דקות
אם בימים כתיקונם אנחנו מרגישים שאין לנו מספיק זמן להקדיש לבישולים, הרי עכשיו המצב חמור שבעתיים – בטח בטווח 40 הק"מ....
קצת חלבה, קצת שוקולד, הרבה שחיתות: הבחושה המושלמת לאייס קפה של ארבע
כל שנה מחדש דור משה נזכר כמה הוא מתגעגע לעוגות האלה, אבל השנה יש לו פתרון מצוין לצרה הזאת
לקריאת המשך הכתבה באתר המקור
4 מתכונים לארוחת שבת שתמיד תמיד מצליחה
אין ארוחות חג באופק הקרוב ואחרי כל מה שעבר עלינו בשבוע האחרון, תסלחו לנו אבל אין לנו כוחות לארוחה מושקעת. לכן בחרנו 4 מתכונים...
מתכון לפוקצ'ה ביתית שכל אחד חייב לאפות בבית
מתכון בלי הרבה עבודה, אבל סוחט מחמאות לחם ביתי משגע, מתובל, פריך ומתפצפץ בפה ממספר חומרים בסיסיים: קמח, שמרים, סוכר, מלח...
מתכון: קציצות עוף אפויות בטעם פלאפל
קציצות אפויות עם אפקט טיגון זה בשבילנו הטופלקריאת המשך הכתבה באתר המקור
כך תכינו פשטידת שאריות נימוחה ומושלמת
בלי לקנות כלום במכולת: מה עושים עם כל הגבינות שנשארו במקרר ועוד רגע כבר לא יהיו בתוקף? מכינים בפחות מעשר דקות פשטידת שאריות...
מלאי עניין: כך משפיעים המכלים הגדולים על איכות היין
הייננים ערן גולדווסר (יקב יתיר) וגבי סדן (יקב כרם שבו), מספרים למירה איתן על השפעת היישון במכלים גדולים מבטון, עץ ופלסטיק...
